我が家では、毎週ほぼ決まった食材を生協で購入しています

ところで、生協が取り扱った商品の中に例の食肉偽装会社の商品も入っていたらしく、生協側は該当商品を買った消費者に1年さかのぼって返金するという措置をとるそうなんですが・・・(-_-)
これほどまでに信頼を売りにしている会社がある一方で、今回の偽装会社に対しては、かなり憤りを感じてしまいます

今までに色々な食品関係の偽装事件が発覚しているにも関わらず・・・平然とやり過ごしてきたなんて!!

それから”何故、冷凍食品があんなに安く販売できるのか?!買う方も悪い!”というような暴言には、もう呆れるほかないのですが・・・冷凍食品(加工調理の)は、やっぱり絶対良くないな〜と思いましたね!

私自身、母がいつも全て手作りのお料理を食卓に並べてくれていたので、冷凍食品の味ははっきりいって好きではないですね。。だから、私も冷凍食品を買うことはほとんどないのですが・・・ハムやソーセージなんかは、やはり購入しています。。

これらの加工品の添加物は、気になるのですが・・・全く添加物を排除することは、とても難しいことだろうな〜って思います。。

しか〜し、より安全に食するために・・・・私は、デトックスクッキングを実践していま〜す

参考にしている本はこちら→デトックスレシピ50―たった7日間でからだの毒をおいしく抜く方法

デトックスに関しては、以前にも本を読んで関心はあったのですが・・・今回、そのレシピ集が発売されたので、早速購入しました〜。

まず最初にデトックスクッキングの約束事・・というのが載っていて(★素材の選び方 ★料理に使う水のこと ★素材の下ごしらえ ★調味料とだしのこと ★ごはんについて なんですが)特に私は素材の下ごしらえが、誰でも出来ることで、安全への第一歩ではないかな〜と思い、実践するようにしています

例えば、下ごしらえの方法として・・葉野菜の一番外側の葉を使わない!とか、きゅうりやオクラは塩をふってまな板の上で転がし流水で洗う!とか肉類は湯通ししてから調理する!とか、バナナは軸から1僂泙任良分を切り落とす!等々

ちょっとした一手間で有害物質をかなり除去することができるようです

こちらのレシピ集ではお野菜がかなり豊富に使われていて簡単にできるものばかりで・・・続けるとダイエットににもなりそうですよ〜。栄養バランスも良好なのでこれからの夏ばて防止にもなりそうです是非、お試しあれ〜

デトックスで体内浄化―毒を出してやせる!キレイになる!病気が治る!

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